DESCRIPTION DES DIMANCHES DU POTAGER

A partir du 23 mai 2010, Les Dimanches du Potager vous proposent  des créations culinaires végétariennes dans un cadre reposant et enchanteur, et ceci même en hiver l'histoire continue dans la salle du château, pourquoi se priver des magnifiques légumes que nous offre l'automne et l'hiver, jusqu'au retour des beaux jours...

Une gastronomie du légume, de la céréale,de la légumineuse  pour composer avec finesse  des assiettes raffinées,graphiques, avec des saveurs et des couleurs surprenantes, qui changent chaque dimanche selon le thème. 

Nous vous invitons à découvrir des émotions gustatives au gré des saisons et des produits  du terroir.

Dans un lieu riche d'histoire,un voyage imaginaire autour du «régime Pythagorien" (précurseur du terme végétarien) dont Jean-Jacques Rousseau était le fervent  défenseur  bien après Léonard de Vinci, , Porphyre, Plotin, Plutarque ...Pythagore et bien d'autres...